Agua de Sandia
Agua de Sandia

Agua de Sandia

Extraído de One Good Dish por David Tanis (Libros de artesanos). Derechos de autor © 2013. Fotografías de Gentl & Hyers.

Agua de Sandia

Notas sobre la receta

  • Rendimiento: Rinde de 4 a 6 porciones

Ingredientes

  • 8 tazas de sandía roja o amarilla sin semillas en cubos
  • Jugo de 3 limas, o al gusto
  • 1/2 taza de azúcar o al gusto

Pasos de la receta

Paso 1: En lotes, hacer puré la sandía en una licuadora, añadiendo un poco de agua fría si es necesario.

Paso 2: Vierta el puré de sandía en una jarra, agregue el jugo de limón y el azúcar y revuelva. Pruebe y ajuste el equilibrio entre agridulce y agridulce.

Paso 3: Diluya con más agua fría si lo desea, y refrigere hasta que se enfríe o mantenga en hielo.

Familia gastronómica: Bebidas y Zumos

Comparte en Redes!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *