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Todo sobre el gratinado de patatas
Aves

Todo sobre el gratinado de patatas

Gratín (c) Pixabay ¿Hay algo más reconfortante que una papa gratinada ? Tanto si es fiel a la tradición del Delfín como si se prepara según su propia receta, las posibilidades son infinitas. ¡y el invierno es el momento ideal …

Brócoli y pasta de almendras
Aves Salsas

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Orecchiette Academia Barilla Orecchiette son pastas de la región de Apulia (sur de Italia), con forma de orejas pequeñas (las orejas se llaman orecchie en italiano). Me gustan mucho, quizás porque por su forma redondeada, cóncava en el centro, son …