«Prensa de la Sidra» (Cóctel Chimayó)
Para experimentar el suroeste español, visite un pueblo como Chimayó con sus iglesias de adobe y huertos de manzanas plantados por misioneros españoles. La superlativa …
¿Qué define a un cóctel clásico? Mantener el poder. Frank Sinatra bebió los mismos martinis que las moscas beben hoy.
Los reyes de las plantaciones derribaron finos Mojitos en la vibrante Habana vieja.
Las bellezas sureñas sorbieron Juleps congelados mucho antes que los ferrocarriles.
Las recetas de cócteles pueden adaptarse a los tiempos, pero los clásicos perduran.
Para experimentar el suroeste español, visite un pueblo como Chimayó con sus iglesias de adobe y huertos de manzanas plantados por misioneros españoles. La superlativa …
Manhattan ahumado Notas sobre la receta Rendimiento: Sirve 1 porciones y se puede multiplicar según se desee Método: Fumador de mano Equipo: Pistola para ahumar …
Mojitos de lima a la parrilla Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde 4 cócteles, pero se puede multiplicar según se desee Equipo: Cuchara de madera …
Chuletas de cordero con quemador de fingers Notas sobre la receta Preparación activa 10 minutos Tiempo de la parrilla: 8 minutos Rendimiento: Rinde de 6 …
Su Margarita Básica Su Margarita Básica Notas sobre la receta Rendimiento: Sirve 2, pero se puede multiplicar según se desee Método: Parrilla directa (opcional) Ingredientes …
El giro de Raichlen en el tradicional Bloody Mary lo quema con rábano picante fresco y sriracha. Usted olerá el humo – literalmente – gracias …
Cóctel «Cielo de Agave» (Mezcal, tequila, … agave) Este ahumado giro en una margarita es la especialidad de la casa en el histórico Hotel Fauchere …
Sangría para adultos Sangría para adultos Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde alrededor de 4 tazas Equipo: Su equipo básico de la barra más una …
Este martini está fortificado con humo líquido, lo que lo hace perfecto para una barbacoa. Martini ahumado Notas sobre la receta Rendimiento: 1 ración (multiplique …
Bourbon Smash Ingredientes .5 a 1 onza de jarabe simple, néctar de agave, mermelada o licor dulce (ver notas) Brotes de menta, estragón, salvia de …
Bellinis de nectarina ahumada ¿Buscas darle un toque único a tus celebraciones o simplemente deseas sorprender a tus amigos con una bebida refrescante y original? …
La magia de la mixología se eleva a nuevos niveles con el «Cóctel de Aliento de Dragón», una bebida que captura la esencia mística y …
¿Buscas darle un giro espectacular a tus barbacoas? Entonces tienes que probar el maravilloso Fette Sau’s Coffee Rub, una mezcla de especias que transformará cualquier …
Agua de Sandia ¡Hola, amantes de las recetas refrescantes! Hoy vamos a hablar sobre una bebida que es el epítome del verano: el agua de …
Bienvenidos, amantes del buen comer y del buen beber, a la deliciosa intersección donde el sabor ahumado del bacon se encuentra con la robustez del …
Ponche de huevo ahumado Notas sobre la receta Rendimiento: Para 12 porciones Equipo: Ahumador de mano o Aladin Ingredientes 2 tazas de crema espesa (para …
Sangría a la parrilla Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde 8 porciones Método: Asar directamente a la parrilla Ingredientes 1 taza de azúcar granulada 2 …
Aliento de Dragón ¿Alguna vez has sentido la fascinación por los mitos y leyendas donde seres de fuego y humo dejan a su paso un …
Mezcalini ¡Bienvenidos, apasionados de la coctelería y amantes del sabor ahumado! Aquí os traigo una receta que os elevará a la categoría de barman estrella …