Camarones a la parrilla griega
¿Te encanta la cocina mediterránea y buscas una receta que te transporte directamente a las costas de Grecia? No busques más, porque estos camarones a la parrilla griega serán tu próximo pasaporte culinario. Fáciles de hacer y con un sabor que te hará decir «Opa!», esta receta es perfecta para los amantes de los mariscos y las especias griegas. Sigue leyendo y descubre cómo preparar unos deliciosos camarones griegos que dejarán a todos pidiendo segundos.
Notas sobre la receta
- Rendimiento: Rinde de 4 a 6 porciones
Ingredientes
- 2 libras de camarones jumbo, pelados y limpios
- 2 cucharadas de Proyecto Humo Hierba de la Isla Griega
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Jugo de 1 limón más rodajas de limón para servir
Pasos de la receta
Paso 1: Mezcle los camarones con el aliño en un recipiente. Deje que los camarones a la griega se impregnen bien con las hierbas y especias, garantizando ese toque mediterráneo único.
Paso 2: Agregue el aceite de oliva y el jugo de limón y deje marinar durante 15 minutos. Este tiempo es esencial para que los sabores de los camarones griegos se intensifiquen.
Paso 3: Enhebre los camarones en brochetas de metal o bambú o colóquelas en una cesta de la parrilla. Estos camarones a la parrilla adquirirán un sabor ahumado y una textura perfecta.
Paso 4: Ase los camarones a fuego medio-alto hasta que estén dorados y bien cocidos, de 2 a 3 minutos por cada lado. Servir con rodajas de limón y disfrutar de esta delicia de camarones a la parrilla al estilo griego.
Familia gastronómica: Europa
¿Has probado esta receta de camarones a la parrilla griega? Nos encantaría escuchar tus comentarios y ver cómo personalizas estos deliciosos camarones griegos. ¡Comparte tu versión y tus experiencias en la cocina con nosotros!
