Ensalada de rábanos Icicles

Ensalada de rábanos con carámbanos

Ingredientes

  • Aproximadamente 1 libra de rábanos de carámbano o rábanos rojos
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de aceite vegetal (como el aceite de girasol)
  • 1 a 2 cucharadas de vinagre blanco destilado
  • Sal gruesa (kosher o mar) y pimienta negra recién molida

Pasos de la receta

Paso 1: Pelar los rábanos y rallarlos en un recipiente para mezclar. Añada la mayonesa, el aceite y el vinagre y revuelva para mezclar.

Paso 2: Añada sal y pimienta y vinagre adicional al gusto: La ensalada debe estar bien condimentada.

Familia gastronómica: Europa

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