Aliño de barbacoa ahumado
El aliño de barbacoa ahumado es perfecto para sazonar carnes antes de llevarlas a la parrilla. Su sabor ahumado y especiado le dará un toque delicioso a tus platos asados. A continuación, te mostramos cómo preparar este aliño casero.
Aliños ahumados para barbacoas
Notas sobre la receta
- Rendimiento: Rinde aproximadamente 1 taza
Ingredientes
- 1/4 taza de azúcar morena clara
- 1/4 taza de pimentón ahumado
- 1/4 taza de sal marina
- 3 cucharadas de pimienta negra recién molida
- 2cucharaditas de ajo en polvo
- 2cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de semillas de apio
Pasos de la receta
Paso 1: Combine todos los ingredientes en un tazón y revuelva para mezclar. (Use sus fingers o un pequeño batidor para romper cualquier bulto.)
Paso 2: Guarde el aliño en un recipiente hermético, lejos del calor o la luz; se conservará durante al menos 6 meses.
Familia gastronómica: Salsas.
