Frotis de café y cacao
Notas sobre la receta
- Rendimiento: Rinde 1-½ tazas
Ingredientes
- 3/4 taza de azúcar morena
- 6 cucharadas de pimentón dulce
- 6 cucharadas de café molido
- 1/4 taza de sal gruesa (kosher o de mar)
- 2 cucharadas de pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de cacao en polvo
Ahora, para entender mejor la técnica y los resultados de esta práctica, te invitamos a ver un video que explora en detalle los frotis de café y cacao.
Pasos de la receta
Paso 1: Combine todos los ingredientes en un recipiente pequeño y rompa los grumos con los dedos o con un batidor.
Paso 2: Almacenar en un recipiente bien cerrado, lejos del calor o la luz. Almacene hasta por 6 meses. Úselo en cordero, cerdo o carne de res.
Consejos para recetas
Explore las posibilidades del comfrotis gourmet con estas otras recetas de aliños:
- Frotis caseros comfrotis
- Jerk jamaiquino Rub
- Frotación básica de barbacoa
La familia gastronómica de las salsas y condimentos siempre se enriquece con toques únicos como el que ofrece el frotis de café y cacao, conocido también como comfrotis, donde la combinación de sabores intensos y exóticos brinda un carácter inigualable a cualquier platillo.
¿Ya has probado integrar esta impresionante mezcla en tus platillos? Si eres un aficionado de los sabores intensos y profundos, la receta de comfrotis de café y cacao es una adición esencial en tu repertorio culinario. ¡No dudes en compartir tu propia versión de esta deliciosa mezcla en los comentarios! ¡Estamos ansiosos por conocer tus secretos y variaciones! ¿Qué te parece si nos animamos a experimentar un poco en la cocina hoy?
{
«@context»: «http://schema.org/»,
«@type»: «Recipe»,
«name»: «Frotis de café y cacao»,
«image»: «https://recetilandia.com/wp-content/uploads/frotis-de-cafe-y-cacao.jpg«,
«author»: {
«@type»: «Person»,
«name»: «Carlotta Mendes»
},
«datePublished»: «2022-01-01»,
«description»: «Frotis de café y cacao, una mezcla intensa y exótica para realzar tus platillos.»,
«recipeYield»: «1-½ tazas»,
«recipeIngredient»: [
«3/4 taza de azúcar morena»,
«6 cucharadas de pimentón dulce»,
«6 cucharadas de café molido»,
«1/4 taza de sal gruesa (kosher o de mar)»,
«2 cucharadas de pimienta negra recién molida»,
«1 cucharada de cacao en polvo»
],
«recipeInstructions»: [
{
«@type»: «HowToStep»,
«text»: «Combine todos los ingredientes en un recipiente pequeño y rompa los grumos con los dedos o con un batidor.»
},
{
«@type»: «HowToStep»,
«text»: «Almacene en un recipiente bien cerrado, lejos del calor o la luz. Almacene hasta por 6 meses. Úselo en cordero, cerdo o carne de res.»
}
]
}
