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Calabacín Carbonara
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Calabacín Carbonara

Tagliatelle de calabaza a la Carbonara Desde hace algunos años, existe una controversia en Internet entre la «receta real» de pasta alla carbonara (sin crema) y la receta francesa (con crema). Leí intercambios de violencia rara, una especie de guerra …

Sardinas: el b.a-ba
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Sardinas: el b.a-ba

Sardinas asadas (c) Pixabay.jpg» /> Sardinas en conserva ©Hans Geel. pixabay Una receta: mantequilla de sardina : vierta el contenido de una lata de aceite de sardina (sin aceite) en el recipiente del robot. Añadir 1 puñado de perejil de …