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Cómo hacer una tortilla
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Cómo hacer una tortilla

Tortilla con setas, queso feta y hierbas ©Martin Rettenberger pixabay las tortillas son perfectas para las tardes entre semana. Son económicos, rápidos de preparar y sólo hay que variar el relleno para disfrutarlos. Personalmente cuento 2 huevos por persona. El …

Taloa del País Vasco
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Taloa del País Vasco

Taloa ©Alvaro German Vilela – Shutterstock El Taloa (taloak en plural) es un pastel hecho de harina de maíz y agua . En el País Vasco es fácil de encontrar y se puede comer adornado con lomo, xistora, pimiento de …