Glaseado de Miel Merlot
Glaseado de Miel Merlot

Glaseado de Miel Merlot

Glaseado de miel de Merlot

Notas sobre la receta

  • Rendimiento: Rinde 1/2 taza

Ingredientes

  • 1/4 taza de vino Merlot
  • 3/4 taza de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Pasos de la receta

Paso 1: Coloque el vinagre, la miel, el azúcar y la salsa de soja en una cacerola pesada no reactiva y deje hervir a fuego medio. Cocine la mezcla a fuego lento hasta que esté espesa, almibarada y reducida a 1/2 taza, de 6 a 8 minutos. El glaseado se espesará a medida que se enfríe.

Familia gastronómica: Salsas

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