Mantequilla de Ajo y Limón

Mantequilla de ajo y lima

Notas sobre la receta

  • Rendimiento: 3/4 tazas

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla salada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/4 taza de cerveza estilo Pilsner
  • Jugo de 1 lima fresca (o al gusto)
  • Pimienta negra recién molida

Pasos de la receta

Paso 1: Derrita la mantequilla en una cacerola (póngala directamente en la parrilla). Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante pero no dorado.

Paso 2: Incorporar la cerveza y dejar hervir durante 2 minutos. Agregue el jugo de limón y la pimienta al gusto.

Familia gastronómica: Salsas

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