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Mantequilla de salvia Shallot
Notas sobre la receta
- Rendimiento: Rinde ½ taza
Ingredientes
- 8 cucharadas (1 barra) de mantequilla sin sal
- 2 chalotes grandes, pelados y picados
- 3 cucharadas de hojas de salvia fresca picada
Pasos de la receta
1: Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue el chalote y la salvia y cocine hasta que se doren por 3 minutos. Retire del fuego y manténgalo a temperatura ambiente hasta que esté listo para usar. Vuelva a calentar si se solidifica.
Consejos para recetas
Familia gastronómica: Carne.