El pato asado: pechuga de pato, solomillo, tournedos, muslos
Pato asado © Pixabay En casa, somos fanáticos de la carne de pato, debido al suroeste. Lo comemos muy a menudo, a veces entero, pero más a menudo en forma de cortes, ya se trate de pechugas de pato, cigüeñuelas …