Piña a la Canela a la Parrilla
Piña a la Canela a la Parrilla

Piña a la Canela a la Parrilla

Piña asada a la canela

Ingredientes

  • 1 piña madura
  • ½ taza de mantequilla sin sal derretida
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de canela molida

Pasos de la receta

Paso 1: Precaliente la parrilla a temperatura alta. Cepille y engrase la parrilla de la parrilla.

Paso 2: Cortar el tallo y la corteza de la piña y cortarla en rodajas de ½ pulgada. Quite el corazón de cada rebanada de piña con un cortador de galletas pequeño del tamaño de un agujero para rosquillas o con un cuchillo pequeño. Coloque la mantequilla derretida en un recipiente poco profundo; mezcle el azúcar y la canela en otro recipiente.

Paso 3: Sumerja cada rebanada de piña primero en mantequilla derretida, luego en la mezcla de canela y azúcar, sacudiendo el exceso. Ase las rebanadas de piña hasta que estén doradas y chisporroteando, de 4 a 5 minutos por cada lado, girando 90 grados para que las marcas de la parrilla queden entrecruzadas. Transfiera la piña a platos o a una bandeja.

Consejos para recetas

Sirva con jamón de prisa.

Familia gastronómica: Desayunos

Comparte en Redes!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *