Pita para el Bien Harissa
Pita para el Bien Harissa

Pita para el Bien Harissa

Pita para el Bien Harissa

Notas sobre la receta

  • Equipo: procesador de alimentos

Ingredientes

  • 5 tomates maduros
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 1-1/2cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (o más si le gusta más picante)
  • 1 cucharadita de sal Kosher
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1/4 taza de aceite de oliva

Pasos de la receta

Paso 1: Lleve a ebullición la taza de agua de ½, retírela del fuego y añada las hojuelas de pimiento rojo.

Paso 2: Dejar en remojo durante 10 minutos y escurrir.

Paso 3: Agregue todos los ingredientes excepto el aceite de oliva en el tazón de un procesador de alimentos.

Paso 4: Encienda el procesador de alimentos y añada lentamente el aceite de oliva hasta que esté bien mezclado.

Consejos para recetas

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Familia gastronómica: Panes

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