Salsa Crema Wasabi
Salsa Crema Wasabi

Salsa Crema Wasabi

Salsa Crema Wasabi

Notas sobre la receta

  • Rendimiento: Rinde aproximadamente 1 taza

Ingredientes

  • 1 cucharada de polvo de wasabi de buena calidad
  • 1/3 taza de mayonesa (preferiblemente Hellmann’s)
  • 1/3 taza de crema agria
  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharaditas de salsa de soya

Pasos de la receta

Paso 1: Coloque el wasabi en un recipiente no reactivo para mezclar. Agregue 1 cucharada de agua fría y revuelva para formar una pasta espesa. Deje reposar por 5 minutos para desarrollar el sabor.

Paso 2: Agregue la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón y la salsa de soja y bata para mezclar. La mezcla debe ser espesa pero vertible. Si es necesario, diluir con un poco más de agua. Si no se usa inmediatamente, cúbralo y refrigérelo. Colóquelo en una botella plástica para servir.

Familia gastronómica: Asia

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