Salsa de arándanos rojos para barbacoa

Salsa de arándanos rojos para barbacoa

Salsa de arándanos rojos para barbacoa

Salsa de arándanos rojos para asar

Notas sobre la receta

  • Rendimiento: Rinde 2-½ tazas

Ingredientes

  • 1 Ketchup de botella de 14 onzas
  • 1/4 taza de vinagre de sidra
  • 1/4 taza de mostaza amarilla
  • 1/4 taza de salsa Worcestershire
  • 2 cucharadas de melaza o miel
  • ½ cebolla mediana, picada
  • 1 diente de ajo, picado
  • ½ taza de salsa de arándanos en lata, cortada en cubitos
  • ½ cucharadita de sal gruesa (kosher o de mar)
  • ½ cucharadita de sal gruesa (kosher o de mar)

Pasos de la receta

Paso 1: Combine todos los ingredientes en una cacerola pesada no reactiva y lleve gradualmente a ebullición a fuego medio, revolviendo o batiendo constantemente para disolver la salsa de arándanos.

Paso 2: Cocine la salsa a fuego lento hasta que esté espesa y ricamente sazonada, revolviendo a menudo para evitar que se queme, de 15 a 20 minutos.

Paso 3: Cocine la salsa a fuego lento hasta que esté espesa y ricamente sazonada, revolviendo a menudo para evitar que se queme, de 15 a 20 minutos.

Consejos para recetas

Pruebe esta salsa con un poco de costillas de Navidad

Familia gastronómica: Salsas