Salsa de barbacoa Beijing

He aquí cómo sabría la salsa de barbacoa si viniera de Asia: dulce con salsa hoisin y miel, con nuez y aceite de sésamo, y picante con sriracha tailandesa. Querrás comértelo directamente de la cuchara.

Salsa de barbacoa Beijing

Notas sobre la receta

  • Rendimiento: Hace alrededor de 1½ tazas

Ingredientes

  • 1 taza de salsa hoisin
  • 3 cucharadas de aceite de ajonjolí asiático (oscuro)
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de sriracha

Pasos de la receta

Paso 1: Coloque la salsa hoisin, el aceite de ajonjolí, la miel y la sriracha en una cacerola a fuego medio y bata para mezclar.

Paso 2: Cocine la salsa a fuego lento durante 5 a 8 minutos para mezclar los sabores.

Consejos para recetas

Sirva con Chinatown Costillas.

Familia gastronómica: Asia

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