Si eres un amante de la cocina y siempre estás buscando esa receta de salsa que eleve tus platos a otro nivel, no puedes perderte la Salsa de cordero Ole South Barbeque’s. Esta delicia, directamente desde Ole South Barbeque en Owensboro, Kentucky, no es solo una salsa para untar; es una experiencia culinaria que te transportará al corazón del sur de Estados Unidos con cada bocado. Su versatilidad y sabor único la convierten en el complemento perfecto para tus barbacoas, y créeme, querrás hacer más de lo que necesitas porque, sí, la «salsa ole» se vuelve adictiva.
Ole South Barbeque’s Mutton Dip
Notas sobre la receta
- Rendimiento: Rinde alrededor de 3 cuartos
Para aquellos que desean llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel, aquí tienen un video que explora la deliciosa receta de la salsa de cordero de Ole South Barbeque's.
Ingredientes
- 1 cuarto de galón de salsa Worcestershire
- 1 cuarto de agua
- ½ taza de vinagre blanco destilado
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 1 ½ libras de pasta de tomate
- 1/4 libra de azúcar morena oscura
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
Pasos de la receta
Paso 1: Coloque los ingredientes en una olla grande y cocine a fuego medio, batiendo de vez en cuando, hasta que la pasta de tomate y el azúcar se hayan disuelto y la mezcla esté bien aromatizada, unos 30 minutos.
Paso 2: Baje el fuego según sea necesario para mantener una cocción a fuego lento.
Paso 3: Use un poco de esta mezcla para untar el cordero o cordero a la parrilla mientras se cocina, dejando que la «salsa ole» se infunda en la carne con su sabor distintivo.
Paso 4: Una vez que el cordero esté listo, sirva los tazones de la salsa ole a un lado para mojar y disfrutar al máximo el sabor del sur.
Familia gastronómica: Salsas
¿Te animas a compartir tu propia versión de la Salsa de cordero Ole South Barbeque’s? Nos encantaría saber cómo personalizas esta receta y qué toques especiales le das para hacerla aún más irresistible. Únete a la conversación y comparte tus secretos culinarios con nosotros. ¡Buen provecho!
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