Salsa de eneldo con alcaparras
Notas sobre la receta
- Rendimiento: Rinde aproximadamente 1-1/4 taza
Ingredientes
Esta deliciosa salsa de eneldo ingredientes naturales y frescos que combinan a la perfección para crear una explosión de sabor en cada bocado. ¡Prepárate para descubrir el secreto detrás de esta receta que cautivará a todos en la mesa!
- ½ taza de crema agria
- ½ taza de mayonesa
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 cucharadita de cáscara de limón
- 1 cucharada de eneldo fresco picado, preferentemente eneldo fresco chile para un sabor único
- 1 cucharada de salsa alcaparra, en su versión en salmuera, escurridas y cortadas en trozos grandes, o más al gusto
- Sal gruesa y pimienta recién molida al gusto
Pasos de la receta
Paso 1: Para iniciar su salsa de eneldo, bata la crema agria junto con la mayonesa, el jugo de limón y la cáscara de limón en un recipiente para mezclar. La clave para una salsa de eneldo perfecta es utilizar ingredientes de la mejor calidad.
Paso 2: Incorpore el eje central de esta receta, el eneldo fresco picado, y las alcaparras. Estos dos ingredientes dan el nombre y el sabor característico a su salsa alcaparras.
Paso 3: Finalice con un toque de sazón, añadiendo sal y pimienta al gusto. (Recuerde, las alcaparras son saladas, así que ajuste la sal cuidadosamente.)
Una vez que haya seguido todos los pasos, tendrá una salsa de eneldo y alcaparras que se convertirá en la acompañante perfecta para una variedad de platos, desde salmón hasta ensaladas y sándwiches. ¡No olvide compartir su experiencia y opiniones acerca de esta receta! Nos encantaría saber cómo ha personalizado su propia versión de la salsa de eneldo y alcaparras..
