Salsa de limón y eneldo con cilantro
¿Quieres darle un giro fresco y vibrante a tus platos? ¡Nuestra salsa de limón, eneldo y cilantro es la respuesta perfecta! Esta combinación de sabores te transportará a un jardín de frescura. Ya sea que estés buscando un acompañante para tu pescado a la parrilla o una cremosa base para tus verduras al vapor, sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa salsa.
Notas sobre la receta
- Rendimiento: Rinde 1 taza
Ingredientes
- ½ taza de mayonesa (preferiblemente Hellmann’s o Best Foods)
- ½ taza de crema agria (o más mayonesa)
- 2 cucharadas de eneldo fresco finamente picado
- 2 cucharadas de cebollín en rodajas finas
- 1/2 cucharadita de cáscara de limón rallada
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molido
- 1 a 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- Una pizca de «sal cilantro limon» para añadir un toque especial
Pasos de la receta
Paso 1: Combine los ingredientes de la salsa en un recipiente y bata para mezclar. Agregue «sal cilantro limon» y pimienta al gusto para realzar los sabores.
Paso 2: Cubrir y refrigerar si no se usa inmediatamente. La «salsa de eneldo y limón» se beneficia de un tiempo de reposo para que los sabores se fusionen maravillosamente.
Consejos para recetas
Pruebe esta «salsa de eneldo y limón» con salmón asado a la parrilla y descubra cómo el «eneldo o cilantro» pueden jugar un papel protagónico en sus platos favoritos.
A la hora de decidir entre «eneldo o cilantro», piense en el perfil de sabor que desea resaltar. El eneldo ofrece un característico sabor herbáceo y ligeramente dulce, mientras que el cilantro aporta un toque fresco y cítrico. Al combinar ambos, obtenemos una salsa equilibrada y perfecta para una gran variedad de platos.
Siempre es divertido experimentar en la cocina, así que no se limite a usar esta salsa solo con pescados. ¡Pruebe agregarla a sus tacos, ensaladas o como un aderezo único para sandwiches!
¡Esperamos que disfruten preparando y saboreando esta salsa de limón, eneldo y cilantro tanto como nosotros disfrutamos compartiendo la receta con ustedes! Nos encantaría saber cómo les fue y si le añadieron su propio toque especial. Compartan sus experiencias y variaciones de la receta en los comentarios a continuación.
{
«@context»: «http://schema.org/»,
«@type»: «Recipe»,
«name»: «Salsa de limón y eneldo con cilantro»,
«image»: «https://recetilandia.com/wp-content/uploads/salsa-de-limon-eneldo-y-cilantro.jpg«,
«author»: {
«@type»: «Person»,
«name»: «Tu nombre»
},
«datePublished»: «2023-09-15»,
«description»: «Salsa fresca de limón, eneldo y cilantro para acompañar tus platos favoritos.»,
«recipeYield»: «1 taza»,
«recipeCategory»: «Salsa»,
«recipeIngredient»: [
«½ taza de mayonesa»,
«½ taza de crema agria»,
«2 cucharadas de eneldo fresco picado»,
«2 cucharadas de cebollín en rodajas»,
«1/2 cucharadita de cáscara de limón rallada»,
«½ cucharadita de semillas de cilantro molido»,
«1-2 cucharadas de jugo de limón fresco»,
«Sal y pimienta al gusto»,
«Pizca de ‘sal cilantro limon'»
],
«recipeInstructions»: [
{
«@type»: «HowToStep»,
«text»: «Combine los ingredientes de la salsa en un recipiente y mezcle.»
},
{
«@type»: «HowToStep»,
«text»: «Agregue sal y pimienta al gusto. Cubra y refrigere si no se usa de inmediato.»
}
]
}
