Salsa de limón y eneldo
Notas sobre la receta
- Rendimiento: Rinde 1 taza, ideal para darle ese toque especial a tu pollo con eneldo y limón.
Ingredientes
- ½ taza de mayonesa hill country, Hellmann’s o Best Foods o mayonesa ahumada
- ½ taza de crema agria o crema de limón salada
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado, imprescindible para una auténtica salsa con eneldo
- 1 cucharada de jugo de limón fresco, vital para una refrescante salsa con limón
- 1 cucharadita de cáscara de limón finamente rallada
- Sal gruesa (de mar o kosher) y pimienta negra recién molida
Pasos de la receta
Paso 1: Combine la mayonesa hill country, la crema agria o crema de limón salada, el eneldo, el jugo de limón y la ralladura de limón en un tazón y bata para mezclar, agregando sal y pimienta al gusto. Esta es la base para una irresistible salsa eneldo.
Paso 2: Transfiera la salsa de eneldo y limón a un tazón de servir atractivo y refrigere hasta que se sirva. Su frescura y sabor son ideales para enriquecer cualquier plato, especialmente si se trata de salsa con eneldo para pescado o pollo.
Consejos para recetas
Sirva la salsa de eneldo con camarones ahumados daneses o utilícela como aderezo para ensaladas y verduras al vapor para un resultado refrescante y lleno de sabor. Incluso, utilizarla con pollo con eneldo y limón resaltará la jugosidad y el aroma del ave, haciendo de cada bocado una experiencia culinaria inolvidable.
La salsa de eneldo es versátil y puede adaptarse a tus gustos personales. ¿Te encantaría darle un giro a esta receta de salsa de limón y eneldo? ¿Quizás probarla con distintos tipos de hierbas o ajustar la cantidad de jugo de limón para un sabor más suave o intenso? O tal vez te gustaría aplicarla en una receta especial de pollo con eneldo y limón. ¡Anímate a compartir tus ideas y experiencias en los comentarios y hagamos juntos la cocina un lugar más creativo y delicioso!.
