Salsa picante Hellfire

Salsa picante Hellfire

Ingredientes

  • 1 taza de vinagre blanco destilado
  • 2 cucharaditas de sal gruesa (kosher o mar)
  • 1 a 3 chiles con bonete de escocés, sin semillas y finamente cortados transversalmente (para una salsa más picante, deje las semillas adentro)
  • 1/2 cebolla dulce mediana, cortada en rodajas finas transversalmente, cortada en anillos

Pasos de la receta

Paso 1: Coloque el vinagre en un recipiente no reactivo. Agregue la sal y bata o revuelva hasta que se disuelva. Añada los chiles y la cebolla.

Paso 2: Deje que la salsa madure por lo menos 30 minutos antes de servir. Se conservará durante varios días. Sirva con una cuchara tanto como desee (o pueda soportar) sobre el pollo.

Familia gastronómica: Salsas

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