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Salsa Jicama
Salsas

Salsa Jicama

Jicama Salsa Notas sobre la receta Rendimiento: Para 4 personas Ingredientes 1 jícama pequeña (1/2 libra), pelada y cortada en dados de 1/4 pulgada 1 mango maduro, sin piel, sin semillas y cortado en dados de 1/4 de pulgada 1/2 …

Alitas de pollo Bayou
Aves Salsas

Alitas de pollo Bayou

Más Baton Rouge que Buffalo, estas alitas picantes serán un éxito en Mardi Gras y más allá. Alitas de pollo Bayou Notas sobre la receta Rendimiento: Sirve de 4 a 6 porciones como aperitivo Método: Asado o ahumado indirecto Equipo: …

Salsa de berenjenas a la parrilla
Salsas

Salsa de berenjenas a la parrilla

Salsa de berenjenas a la parrilla Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde aproximadamente 2 tazas; 6 a 8 porciones Método: Directo Ingredientes 2 berenjenas largas y delgadas (aproximadamente 1 libra cada una) 6 dientes de ajo, cada uno cortado en …

Chorro de sidra
Salsas

Chorro de sidra

Chorro de sidra Notas sobre la receta Rendimiento: 4 ½ tazas Ingredientes 2 tazas de sidra de manzana o jugo ¾ taza de vinagre de sidra ½ taza de bourbon, o más sidra de manzana ½ taza de agua ¼ …