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Salsas de espárragos
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Salsas de espárragos

Salsas de espárragos ©HLPhoto pixabay Los espárragos están en temporada, os lo he dicho a menudo en los últimos días.  Pero, ¿con qué salsa comerlos? Sin entrar en el negocio de las salsas complicadas, aquí hay algunas recetas para tratar …

Brócoli y pasta de almendras
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Orecchiette Academia Barilla Orecchiette son pastas de la región de Apulia (sur de Italia), con forma de orejas pequeñas (las orejas se llaman orecchie en italiano). Me gustan mucho, quizás porque por su forma redondeada, cóncava en el centro, son …