Para amantes de la buena cocina
Mesas de vacaciones (c) Pixabay Estos son los sabrosos aliados de nuestros menús festivos. De acuerdo a nuestros deseos, las frutas y verduras frescas juegan la carta gourmet o son más ligeras para permitirnos equilibrar nuestra dieta. Las 5 claves …
En Costa Rica , tuve la oportunidad de tomar un curso de cocina costarricense, tendencias caribeñas con Verónica Gordon. Verónica está casada, tiene 5 hijos, 7 nietos y creció en Puerto Viejo, en la costa sureste del país. Hija y …
Okra como en Louisiana Si para ti, el okra (anglicism = gumbo) es una verdura verde también llamada okra, te responderé que sí. Pero nunca has estado en Luisiana . De lo contrario, me responderías que también puede ser una …
Así fue en Edimburgo , como parte del muy chic hotel Balmoral y esto, para la Cena de las Quemaduras . Nada que ver con la coussa coussa kilt (Jacques, si nos lees.), pero es una comida dedicada a Robert …
Nems Es de la escuela de cocina de Phuong en Hue que les traigo esta receta de nems . Este curso seleccionado por la agencia Double Sens fue de primera clase. Phuong es realmente perfecto y no duda en dar …
Ensalada Cobb La ensalada Cobb, amigos de los internets, es una receta puramente californiana . En cuanto a los ingredientes, hay una forma mnemotécnica de recordarlos y si has hecho inglés como primer idioma Debe vendar EAT COBB (comer = …