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Pollo con curry Massaman
Carne de Cerdo

Pollo con curry Massaman

Pollo con curry Massamn El origen de la palabra Massaman , que a veces también se encuentra bajo la ortografía Masaman o Matsaman, no es muy claro. Para algunos, se deriva de la palabra malaya Masam, que significa “agrio”; para …

Pollo con anacardos y pimientos
Arroces

Pollo con anacardos y pimientos

De hecho, un robot de cocina multifuncional, el Cuisine Companion de Moulinex, la última incorporación a sus talleres, una pequeña joya de la tecnología, el robot que corta, mezcla y cocina, ha llegado a mi superficie de trabajo. Es la …

salchicha Rougail
Arroces

salchicha Rougail

Salchicha Rougail – Mauricio Este otoño, no sé si recuerdas que fui a Mauricio a soñar unos días . Rhaaaaa, el mar. el sol. la amabilidad de la gente. suspira.. Zilwa – Mauricio Volveré un día, volveré. De todos modos. …

Pollo con curry, piña y leche de coco
Arroces

Pollo con curry, piña y leche de coco

¿Por qué no hay mercados abiertos todo el día? ¿Por qué tenemos que madrugar cuando es sábado y podemos dormir hasta tarde? Finalmente, cuando hablo de dormir hasta tarde, obviamente hablo con gente que no tiene hijos pequeños.  Estos pequeños bribones, …