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Terrina de pescado
Aves General

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Terrina de salmón Una deliciosa receta , tanto caliente como fría. Nos lo comimos caliente con una salsa Mercotte y el resto frío con un poco de mayonesa, ¡una delicia! Hacer y volver a hacer. Para unos 800 g de …

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Arroces

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Bibimbap ©Brent Hofacker Shutterstock Uno de los platos más emblemáticos de la cocina coreana es sin duda el bibimbap . Es un plato completo compuesto de arroz mezclado con verduras, carne, un huevo y pasta de pimiento rojo. Si alguna …

Pesto a la Genovesa
Arroces Salsas

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Pesto alla Genovese (c) Pixabay pesto es una preparación culinaria italiana de Liguria, una región situada en el noroeste de Italia cuya capital es Génova (Génova en italiano, esto explica esto). ¿Cuál es la composición del pesto alla Genovese? Albahaca …