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Arroces

Pollo waterzooi

Gante ©Nattee Chalermtiragool pixabay Waterzooi , pero koikesse esta cosa de nuevo, ¿te preguntas si como yo, vives en el sur del Garona? Sepa, amigo mío del Sur, que es un plato belga hecho de pollo o pescado , originario …

General

Cómo cocinar un pulpo

Pulpo (c) GregMontani CC0 Pixabay Les conté mis experiencias de cocinar pulpo con mis 2 recetas: Pulpo a la gallega y pulpo a la skordalia. Así que quería hacer un post resumen de todo lo que aprendí sobre este error. …