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General

Pollo con calabacines al tajine

Pollo con calabacines al tajine Ingredientes 2 personas 1/5 litro de agua Tomate triturado 2 chuletas de pollo 2 calabacines largos 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Perejil picado Comino Cilantro Jengibre Sal 1 cebolla Preparación Debe cortar los …

Arroces

Pollo waterzooi

Gante ©Nattee Chalermtiragool pixabay Waterzooi , pero koikesse esta cosa de nuevo, ¿te preguntas si como yo, vives en el sur del Garona? Sepa, amigo mío del Sur, que es un plato belga hecho de pollo o pescado , originario …

Salsas

Linguine con gambas

Linguines Collezione Barilla y camarones – Salsa de coñac Hoy, quería ofrecerte, como parte de mi asociación con Barilla, una receta de pasta pero más festiva de lo habitual, algo que puedes preparar cuando recibas amigos o familiares. No sé …

Arroces

Gombo, como en Louisiana

Okra como en Louisiana Si para ti, el okra (anglicism = gumbo) es una verdura verde también llamada okra, te responderé que sí. Pero nunca has estado en Luisiana . De lo contrario, me responderías que también puede ser una …