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Costillas de Kansas City
Salsas

Costillas de Kansas City

Tiernas costillas estilo Kansas City, ahumadas al nogal y servidas con una salsa BBQ de manzana picante. Costillas de repuesto de Kansas City Notas sobre la receta Preparación Avanzada ninguno Rendimiento: 4 Método: Ahumado/ asado indirecto Ingredientes Para el aliño …

Salsas

Costillas al estilo de Memphis

Nunca deja de sorprenderme cómo una simple idea puede dar lugar a tantas grandes variaciones regionales. Considere las costillas. La costilla de cerdo es uno de los bocaditos más perfectos que jamás se ha hecho en una parrilla. Costillas al …

Carne de Cordero

Langosta-CCorderoake

Langosta-CCorderoake Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde de 8 a 10 porciones Ingredientes Para la fiesta: 8-10 langostas, mantenidas vivas bajo algas húmedas 8 libras de vapor (almejas de concha blanda), remojadas en agua de mar durante varias horas, escurridas …

Carne de Cordero

Cerveza-Can Turquía

Use esta receta como una alternativa al famoso pollo en lata de cerveza. Cerveza-Can Turquía Notas sobre la receta Preparación Avanzada 3 tazas de astillas o trozos de madera (preferiblemente de nogal), remojados durante 1 hora en agua o cerveza …

Salsas

Costillas de Julepe de Menta BBQ U

Costillas de Julepe de Menta BBQ U Notas sobre la receta Rendimiento: 4 Método: Indirecto Equipo: 2 tazas de Patatas fritas de nogal, remojadas en agua hasta cubrirlas durante 1 hora, luego escurridas (opcional sólo si se usa una parrilla …