Para amantes de la buena cocina
Aunque el estilo de vida de Paleo abarca mucho más que la comida, el hecho es que hay algunas recetas increíblemente deliciosas de Paleo, que pueden hacer que ser y mantenerse saludable sea mucho más fácil. Por no mencionar que …
Mazorca de maíz a la parrilla con mantequilla de tabasco Notas sobre la receta Rendimiento: 4 orejas (para 4 personas) Equipo: cuerda de carnicero; papel de aluminio doblado en tres como una carta de presentación para un escudo de parrilla …
Los tomates son ideales para asar a la parrilla. El calor abrasador carameliza los azúcares naturales del tomate. Los tomates absorben fácilmente los sabores de las hierbas y otros condimentos, y su impactante color rojo se ve estupendo en un …
Las cebollas a la barbacoa son fáciles de hacer y el poder de wow está fuera de las tablas. Siéntase libre de personalizar la receta cambiando los ingredientes del relleno. Cebollas asadas Notas sobre la receta Método: Parrilla indirecta Equipo: …
Paella Primavera (con verduras y frijoles pero sin carne) Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde 6-8 porciones Método: Parrilla de madera Equipo: Dos parrillas de carbón de 22-½ pulgadas; trozos de madera dura natural (o troncos) para el fuego; parrilla …
Asar cebollas enteras en la chimenea. El humo y los sabores de fuego que toman son impresionantes. Cebollas en la chimenea Notas sobre la receta Rendimiento: 8 porciones Equipo: 4 anillos de metal de 2 pulgadas o papel aluminio Ingredientes …
Pimientos a la parrilla Notas sobre la receta Rendimiento: Para 4 personas Equipo: Parrilla; Brochetas de bambú o de metal Ingredientes 16 mini pimientos morrones, de colores mezclados 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal gruesa (kosher o …
Colocar los tallos de espárragos en balsas tiene un aspecto fresco, ya que todos salen y facilitan su asado y volteo. Balsas de espárragos de limón y sésamo Notas sobre la receta Rendimiento: 4 porciones Método: Parrilla directa Equipo: palillos …
Esta llamativa técnica es una de las favoritas en el circuito de barbacoas americanas. La vista de un repollo asado a la parrilla nunca deja de llamar la atención y sabe tan bien como se ve. El repollo se rellena …
Hamburguesas de queso con hongos Portobello Notas sobre la receta Método: Asar directamente a la parrilla Ingredientes 4 hongos Portobello grandes (8 a 10 onzas cada uno) 2 dientes de ajo grandes, en tiras 1 onza de queso Romano, cortado …