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Šaltibarščiai : Sopa rosa
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Šaltibarščiai : Sopa rosa

Satibarsciai – Sopa rosa lituana La Šaltibarščiai también llamada sopa rosa es una sopa de remolacha lituana fría . Es ella quien le da este increíble color. Es muy fresco. Debe estar hecho con kefir (haga clic si no sabe …

Ratatatouille
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Ratatatouille

Ratatatouille ©comeirrez pixabay Después de nuestras vacaciones en Creta, pasamos unos días con nuestra familia en Auvernia. Comimos ratatouille y me di cuenta de que nunca te había ofrecido una receta . Hay que decir que cuando quiero una mezcla …

Ensalada Niçoise
Carne de Vacuno

Ensalada Niçoise

Ensalada Niçoise Atención amigos de internet, este billete es de alto contenido y riesgos culinarios. Oh, ¿sí? Sí, de vez en cuando, vivo peligrosamente y te ofrezco una receta REGIONAL.  Ten en cuenta que cuando publicas una entrada de este …

Salsa de mantequilla blanca
Salsas

Salsa de mantequilla blanca

Salsa de mantequilla blanca Salsa obtenida reduciendo el vinagre y las chalotas, luego emulsionando (sí, existe como una palabra) la mantequilla. Es el clásico acompañamiento de lucio y sombra que se come muy a menudo ;-D Esta salsa es muy …