Cómo cocinar un ganso: Ganso asado al horno
Manual de instrucciones de Goose Ayer te hablé de cocinar el pavo en el horno y Anne Cé me dijo, el pavo es bueno pero ganso , ¿qué pasa con ganso ? Esa es una buena pregunta, ¡gracias por preguntar! …
Modeumjeon, pizza coreana
Modeumjeon – Korean Food Foundation Le» jeon » es una mini crepa salada, hecha de harina y huevo. A menudo se le llama» pizza coreana » porque puede consistir de diferentes ingredientes. Es una receta para cocina tradicional coreana . …
Salsa de verduras crudas con aperitivo: Dips
Salsa vegetal (c) Pixabay-600×810.jpg» /> Palitos de verduras para salsa (c) Pixabay Usted los servirá: En palitos : pepino, calabacín, zanahoria, hinojo mini, pimienta, rama de apio. En cuartos : tomate, melón, sandía. En lonchas : pepino, calabacín. Entero : …
Merluza, zanahoria, coco y cáscaras
Merluza, zanahorias, coco y cáscaras Hace unas semanas fui a Garopapilles, uno de mis restaurantes favoritos en Burdeos, por invitación de MoiChef. ¿Moichef? El concepto de MoiChef consiste en entregarle en casa todos los ingredientes necesarios para preparar un plato …
Pot au feu del Sr. Ibarboure
Pote au feu del Sr. Ibarboure La mejor olla al feu que he podido hacer y comer hasta ahora. Jacques Ibarboure ha sido carnicero en Burdeos, en el portal 34 cours durante muchos años. Su tienda es una de las …
La cabeza de ternera revive
Cabeza de ternera con salsa ravigote Sí, lo sé, antes de empezar a cocinar la cabeza de un ternero tienes que estar motivado. Pero es excelente. Así que si se está preguntando cómo preparar la cabeza de un ternero , …
Easy Bibimbap, cocina coreana
Bibimbap ©Brent Hofacker Shutterstock Uno de los platos más emblemáticos de la cocina coreana es sin duda el bibimbap . Es un plato completo compuesto de arroz mezclado con verduras, carne, un huevo y pasta de pimiento rojo. Si alguna …
Ossobuco al estilo milanés
Ossobuco al estilo milanés Un plato de origen milanés, el osso buco y no osso bucco (literalmente el hueso perforado) es un gran clásico de la tradición italiana. He aquí una versión que he desarrollado a lo largo de los …
Filete de cerdo mignon hervido a fuego lento con batatas y zanahorias
Filete de cerdo mignon hervido a fuego lento con batatas y zanahorias Más en el armario, un congelador para vaciar, amigos que llegan inesperadamente, o simplemente la comida para preparar para la semana? Vamos, te propongo esta receta retocada con …
Zanahorias heladas estilo Jamie Oliver
Zanahorias a la Jamie Oliver Disfrutamos esta receta retocada después de esta receta de zanahorias dulces glaseadas de Jamie Oliver sitio web. Las zanahorias son ligeramente caramelizadas, deliciosas. Los serví con patas de pato confitadas asadas al horno. Necesitas para …