Cómo cocinar un ganso: Ganso asado al horno
Manual de instrucciones de Ganso Ayer te hablé de cocinar el pavo en el horno y Anne Cé me dijo, el pavo es bueno pero ganso , ¿qué pasa con ganso ? Esa es una buena pregunta, ¡gracias por preguntar! …
Modeumjeon, pizza coreana
Modeumjeon – Korean Food Foundation Le” jeon ” es una mini crepa salada, hecha de harina y huevo. A menudo se le llama” pizza coreana ” porque puede consistir de diferentes ingredientes. Es una receta para cocina tradicional coreana . …
Salsa de verduras crudas con aperitivo: Dips
Para ofrecer a su aperitivo toda su dimensión gourmet, ofrezca a sus invitados un hermoso surtido de salsas. Usted los servirá: En palitos : pepino, calabacín, zanahoria, hinojo mini, pimienta, rama de apio. En cuartos : tomate, melón, sandía. En …
Merluza, zanahoria, coco y cáscaras
Merluza, zanahorias, coco y cáscaras. Merluza Garoeste: receta para 2 personas. Para Pescados: 2 bloques de línea de 120 g de merluza , sin piel, sin espinas 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de aceite de oliva 1 lima 1 cucharada …
Pot au feu del Sr. Ibarboure
Pote au feu del Sr. Ibarboure La mejor olla al feu que he podido hacer y comer hasta ahora. Jacques Ibarboure ha sido carnicero en Burdeos, en el portal 34 cours durante muchos años. Su tienda es una de las …
Easy Bibimbap, cocina coreana
Uno de los platos más emblemáticos de la cocina coreana es sin duda el bibimbap . Es un plato completo compuesto de arroz mezclado con verduras, carne, un huevo y pasta de pimiento rojo. Si alguna vez ha estado en …
Ossobuco al estilo milanés
Un plato de origen milanés, el osso buco y no osso bucco (literalmente el hueso perforado) es un gran clásico de la tradición italiana. He aquí una versión que he desarrollado a lo largo de los años. Un risotto o …
Filete de cerdo mignon hervido a fuego lento con batatas y zanahorias
Filete de cerdo mignon hervido a fuego lento con batatas y zanahorias Más en el armario, un congelador para vaciar, amigos que llegan inesperadamente, o simplemente la comida para preparar para la semana? Vamos, te propongo esta receta retocada con …
Zanahorias heladas estilo J. Oliver
Zanahorias a la J. Oliver Disfrutamos esta receta retocada después de esta receta de zanahorias dulces glaseadas de J. Oliver sitio web. Las zanahorias son ligeramente caramelizadas, deliciosas. Los serví con patas de pato confitadas asadas al horno. Necesitas para …
Pollos cremosos con mostaza
Pollos con crema y mostaza Te habría dicho que habría llevado unos quince minutos preparar esta gallina, pero eso es contar sin mi marido. Después de haber preparado todas las verduras (lavadas, cortadas), él tomó el plato y puso todo …