Cómo cocinar un ganso: Ganso asado al horno
Cuando te lanzas a la aventura culinaria de preparar un plato festivo, no hay nada como sorprender a tus invitados con algo diferente y delicioso. …
Cómo cocinar un pulpo
Pulpo (c) GregMontani CC0 Pixabay Explorar el arte culinario lleva a descubrimientos fascinantes, y uno de los desafíos más gratificantes puede ser aprender cómo cocinar …
Recetas de caza: Ayuda, ¿cómo cocinarlo?
Aves de caza (faisán, codorniz, pato silvestre, becada, perdiz), o animales salvajes (corzo, ciervo, ciervo, jabalí, liebre), la caza es importante en la gastronomía pero, …
Easy Bibimbap, cocina coreana
Uno de los platos más emblemáticos de la cocina coreana es sin duda el bibimbap. Es un plato completo compuesto de arroz mezclado con verduras, …
Pollo waterzooi
Gante ©Nattee Chalermtiragool pixabay Waterzooi, pero koikesse esta cosa de nuevo, ¿te preguntas si como yo, vives en el sur del Garona? Sepa, amigo mío …
Gulasch
Gulash ©Barbara Dudzinska pixabay Cuidado, es una nota con un alto contenido cultural. No sería inapropiado pensar en tomar dos aspirinas o, si no tienes …
Salsa de verduras crudas con aperitivo: Dips
Salsa de verduras crudas con aperitivo: Dips Antes de sumergirnos en el maravilloso mundo de los dips y salsas, permíteme ofrecerte una deliciosa bienvenida. ¿Estás …
Ossobuco al estilo milanés
Ossobuco al estilo milanés ¡Bienvenidos, aficionados a la cocina italiana y exploradores del buen gusto! Hoy vamos a sumergirnos en el rico y aromático mundo …
Raclette
El plato de raclette es una delicia versátil que se puede disfrutar de muchas formas. Una de las claves para disfrutar de este plato es …
Carne de vacuno con zanahorias y vino tinto en olla a presión
Carne de vacuno con zanahorias y vino tinto en olla a presión Carne de vacuno con zanahorias y vino tinto en olla a presión El …
Guiso de carrillada de ternera con zanahorias y vino tinto
¡Hola, entusiastas de los sabores intensos y reconfortantes! Preparaos para una deliciosa inmersión en el arte culinario con esta receta de guiso de carrillada estofada …
Ensalada de papaya verde para Dummies – Som Tam
Ensalada de papaya verde para Dummies – Som Tam ¡Bienvenidos, amantes de las ensaladas exóticas y chefs aficionados! Hoy vamos a dar un giro delicioso …
Ensalada de flores de banana (Vietnam)
Antes de ir a Vietnam, no tenía idea de que podías comer flor de banana. ¿Lo conocías? Esto es lo que parece: Luego para comerlo …
Salsa de ensalada de col
Salsa de ensalada de col Compré col blanca al final de la semana para hacer un cuscús con 7 verduras (receta por venir), anhelando en …
Supremas de pintada con naranja y miel
Supremas de pintada con naranja y miel ¡Saludos, aficionados a la buena mesa! Hoy, os traigo una receta que hará las delicias de vuestro paladar: …
Caldo de hueso
El caldo de hueso es una de esas recetas tradicionales que ha vuelto a cobrar relevancia, y no es para menos. Esta «sopa de hueso» …
Estofado irlandés o Guinness estofado de carne irlandesa
Estofado irlandés o Guinness estofado de carne irlandesa Cuando las hojas comienzan a caer y el aire se llena con ese crujiente frescor, sabes que …
Carne de vacuno estofada con mostaza y whisky
Carne de vacuno estofada con mostaza y whisky ¡Hola, amantes de la buena mesa y del arte de cocinar! Hoy os traigo una receta que …
El pollo asado perfecto de J. Oliver
Pollo asado perfecto ©lidante pixabay ¿Estás buscando el secreto para preparar un pollo asado jamie oliver que deje a todos tus invitados pidiendo más? ¡Has …
Carrillada de res al estilo texmex
Carrillada de res al estilo texmex Carrillada de res al estilo texmex ¡Bienvenidos amantes de la cocina y las recetas con un twist! Hoy les …
Receta de Nems (Vietnam)
Descubre la Auténtica Receta de Nems Vietnamitas ¡Saludos, amantes de la cocina! Hoy tengo el placer de compartir con ustedes una auténtica y deliciosa receta …