Tocino de maíz a la parrilla
Tocino de maíz a la parrilla

Tocino de maíz a la parrilla

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Tocino de maíz a la parrilla

Notas sobre la receta

  • Rendimiento: Para 4 personas

Ingredientes

  • 4 mazorcas de maíz dulce, descascaradas
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • Proyecto Humo Kansas City Smoke Rub
  • 4 rebanadas de tocino en rodajas finas

Pasos de la receta

Pasos: Unte el maíz con la mantequilla derretida y sazone con el aliño. En espiral una rebanada de tocino alrededor de cada oreja (debe parecerse a un bastón de caramelo) y asegúrela con el cordel de la carnicería. Prepare la parrilla para asar directamente a la parrilla. Ase el maíz a fuego medio, volteando a menudo con pinzas, hasta que el tocino esté crujiente, de 12 a 15 minutos. Mueva el maíz según sea necesario para esquivar los brotes.

Familia gastronómica: Entrantes

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