Zataar
Ingredientes
- 2 cucharadas de orégano seco
- 2 cucharadas de mejorana seca
- 2 cucharadas de tomillo seco
- 2 cucharadas de semillas de sésamo ligeramente tostadas
- 1 cucharada de sal kosher
- 1 cucharada de zumaque molido (opcional)
Pasos de la receta
Paso 1: Combine los ingredientes en un tazón y revuelva para mezclar.
Paso 2: Almacenar en un frasco sellado. El zataar se mantendrá durante varias semanas.
Familia gastronómica: Barbacoas
