"Huevo sobre huevo" (Erizos de mar a la parrilla)

Erizos de mar a la parrilla

Introducción Bienvenidos, amantes del mar y las brasas, a una receta que combina lo mejor de dos mundos: el sabor ...
Sopa de Camarones y Maíz Ahumados

Sopa de Camarones y Maíz Ahumados

Sopa de Camarones y Maíz Ahumados Notas sobre la receta Rendimiento: Sirve 8 como primer ...
Alcachofas a la parrilla y asadas

Alcachofas a la parrilla y asadas

Alcachofas a la parrilla y asadas Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde de 2 a ...
Vieiras de Claire's Bay con azafrán y puerros de El Ermitaño de Chappaquiddick

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Claire se excusó para traer las vieiras a la mesa. Ahora bien, este hombre extraño, ...

"Mechoui" de Costillas de Cordero

«Mechoui» de Costillas de Cordero

'Mechoui' de costillas de cordero Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde 2 porciones Método: Asado de saliva Ingredientes 1 cebolla ...
Cordero Australiano en Pala

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Cordero Australiano en Pala Notas sobre la receta Rendimiento: Para 4 personas Método: Asar directamente a la parrilla Equipo: una ...
Cómo cocinar un bistec

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¡Cómo cocinar un bistec, esa es la pregunta del día! ¿Qué quieres decir con cómo ...
Bombas de cebolla toscana (Receta de planificación y variaciones)

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Bombas de cebolla toscanas (Receta de planificación y variaciones) Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde ...
Proyecto Ahumado "Cheesesteak"

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Proyecto Humo "Cheesesteak" Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde de 8 a 10 porciones Método: ...
Salsa de barbacoa Zinfandel

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¿Cuál es el mejor vino para servir con la barbacoa? Uno de los que los ...

Salmón salvaje con enebro y glaseado de bayas silvestres

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Salmón con enebro y glaseado de bayas silvestres Notas sobre la receta Método: Entablado Equipo: 1 tabla de cedro para ...
Salmón en planchas con glaseado de mostaza y eneldo

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Salmón en planchas con glaseado de mostaza y eneldo Notas sobre la receta Rendimiento: 4 ...
Salsa Nonya

Salsa Nonya

Salsa Nonya Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde aproximadamente 1 taza Ingredientes 3 cucharadas de ...
Filetes de atún a la parrilla de albahaca con ensalada de rúcula

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Filetes de atún a la parrilla con ensalada de rúcula Notas sobre la receta Preparación ...

Cómo cocinar el marisco

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Puerto de Doelan - Bretaña ©e andre quinou pixabay ¿Oyes a Brigitte Bardot tan pronto como dices esa palabra? Cada ...
Cómo cocinar un bistec

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¡Cómo cocinar un bistec, esa es la pregunta del día! ¿Qué quieres decir con cómo cocinar un bistec? Sí, en ...
Stroganoff de Carne de Vacuno

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Salsa de barbacoa Char Siu

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Salsa de barbacoa Char Siu Si eres un entusiasta de los sabores asiáticos y estás buscando darle un toque exótico ...
Como preparar los camarones a la parrilla

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¡Hola, amantes de la cocina al aire libre! Hoy les traigo un clásico de la ...
"Tofu en brochetas" (Dengaku)

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'Tofu en brochetas' (Dengaku) Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde 8 piezas, suficiente para servir ...

¿Cuáles son las diferencias entre los bagels de Montreal y los de Nueva York?

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Si alguna vez te has preguntado qué es un bagel, este clásico de la panadería norteamericana se ha ganado un ...
Pan de molde con ensalada (Pan plano Cavernícola)

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Chips de pita de sésamo

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El pan plano horneado en el hogar que conocemos como pita ha sido un alimento básico en las culturas alimenticias ...
Sándwiches de cerdo a la parrilla con ensalada de mostaza y salsa barbacoa de mostaza

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Cómo cocinar las castañas

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Las fiestas otoñales tienen ese encanto especial que nos invita a disfrutar de los sabores de la temporada, y ¿qué ...
Pudín de pan de chocolate ahumado

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Se sorprenderá de no encontrar chocolate en la larga lista de alimentos que he puesto en mi ahumador. ¿La razón? ...
Sundaes de tocino

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He aquí un postre basado en la supusión de que todo sabe mejor con tocino, incluso el postre. Rinde homenaje ...
Mango Macadamia Crujiente

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Mango Macadamia Crisp Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde 8 porciones Método: Asado indirecto Equipo: ...
Jarabe de arce Bourbon ahumado

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Jarabe de arce Bourbon ahumado Notas sobre la receta Rendimiento: 2 tazas Ingredientes 2 tazas ...

Cómo asar verduras perfectas a la parrilla todo el tiempo

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¡Hola, amigos parrilleros! Hoy vamos a hablar de algo que nos apasiona tanto como una buena carne a la brisa: ...
frutas silvestres ahumadas

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Desmenuzamiento de frutas silvestres ahumadas Notas sobre la receta Preparación Avanzada 1 taza de astillas o trozos de madera (preferiblemente ...
Ensalada de rábanos Carámbanos

Ensalada de rábanos Icicles

Ensalada de rábanos con carámbanos Ingredientes Aproximadamente 1 libra de rábanos de carámbano o rábanos ...
Ensalada de sandía a la parrilla con rúcula y queso fresco

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La sandía ha llevado durante mucho tiempo una barbacoa a un final feliz. Está a ...