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Miso Glaze
Pescados

Miso Glaze

Miso Glaze Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde alrededor de 1-1/4 tazas Ingredientes 1/2taza de miso blanco (ver Notas) 1/2taza de mayonesa (preferiblemente de Hellmann’s) 5-6 cucharadas de azúcar 1cucharadita de cáscara de limón finamente rallada 1/4cucharadita de pimienta blanca …

Ensalada coreana de pepino
Vegetarianos

Ensalada coreana de pepino

Ensalada coreana de pepino Ingredientes 3 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de sal gruesa (kosher o de mar) 2 Pepinos Kirby (encurtidos), pelados, sin semillas y cortados en rodajas finas 1/4 de cebolla mediana, …

Salsa de barbacoa Hoisin
Salsas

Salsa de barbacoa Hoisin

Salsa de barbacoa Hoisin Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde alrededor de 1-1/4 tazas Ingredientes 3/4 taza de salsa hoisin 1 cucharada de salsa de soya 2 cucharadas de vino de arroz 2 cucharadas de miel 1 cucharada de aceite …

Salsa Crema Wasabi
Salsas

Salsa Crema Wasabi

Salsa Crema Wasabi Notas sobre la receta Rendimiento: Rinde aproximadamente 1 taza Ingredientes 1 cucharada de polvo de wasabi de buena calidad 1/3 taza de mayonesa (preferiblemente Hellmann’s) 1/3 taza de crema agria 2 cucharaditas de jugo de limón fresco …

Aves

Codorniz Esmaltada Hoisin

Las codornices fueron domesticadas originalmente hace 1.000 años en el este de Asia, por lo que existe un bonito vínculo histórico con estos sabores asiáticos. Esta receta es lo suficientemente simple para cenas entre semana y lo suficientemente elegante para …